主页 > L生活的 >葡萄酒不是只能配牛排!水果乾、牛肉乾甚至义美小泡芙全部都・能・配! >

葡萄酒不是只能配牛排!水果乾、牛肉乾甚至义美小泡芙全部都・能・配!

2020-08-02
阅读指数:232

多数人想到葡萄酒就是在质感、品味有着蜡烛跟牛排的餐厅吧?但其实不管是红酒还是葡萄酒,都没有这幺难亲近,而且跟我们日常喜欢吃的零食味道还非常搭,这次趁着美廉社邀请到《藏酒论坛》执行长赖伟峯(Otto Lai)分享平价葡萄酒款与零嘴的搭配,不管一个人的微醺享受或是姊妹滔聚会聊八卦都适用,一起跟妞编辑来看看吧!

#个人独享 — 一个人的微醺

酒款推荐:法国贝吉赫贝勒古堡 AOC 红葡萄酒 

葡萄酒不是只能配牛排!水果乾、牛肉乾甚至义美小泡芙全部都・能・配!

葡萄酒不是只能配牛排!水果乾、牛肉乾甚至义美小泡芙全部都・能・配!

source:美廉社提供

搭配零食:日本春日井综合豆果子、韩国orion马铃薯条

在外奔波一天给自己一个沈澱的时间,放着喜欢的音乐配上一杯葡萄酒,这款以莓果的香氛为基础,带点辛香、香草气息与淡烟燻风味的酒款,没想到配上豆果子跟薯条零嘴味道超搭,非常解馋解腻!

#闺蜜之夜 — 姐妹聚会聊八卦

酒款推荐:法国隆河丘 AOP 胡米菲合巴酒庄红葡萄酒

葡萄酒不是只能配牛排!水果乾、牛肉乾甚至义美小泡芙全部都・能・配!

葡萄酒不是只能配牛排!水果乾、牛肉乾甚至义美小泡芙全部都・能・配!

source:美廉社提供

搭配零食:心朴果乾(草莓、芭乐、凤梨)、巴东香辣玉米片

这种搭配妞编辑在现场超级惊豔,水果乾居然跟这瓶带着木质香气,喝起来带点果味跟茶香的葡萄酒这幺搭!这一款法国隆河产区所出产的葡萄酒,搭配水果乾不仅喝起来变得滑顺,连果乾都变得更香甜,喜欢甜甜酸酸的女孩们很推荐草莓果乾一起喔!

#入门必备 — 就挑香气饱满的西班牙酒

酒款推荐:西班牙 DOC 里奥哈阿雷格乐公牛红葡萄酒

葡萄酒不是只能配牛排!水果乾、牛肉乾甚至义美小泡芙全部都・能・配!

葡萄酒不是只能配牛排!水果乾、牛肉乾甚至义美小泡芙全部都・能・配!

source:美廉社提供

搭配零食:义美经典巧克力小泡芙、烧烤风味玉米片

由品酒达人推荐的入门酒款,专门推荐给想喝点香甜顺口不酸涩的妞妞们,这款来自西班牙「波尔多」之称的里奥哈产区酒款,除了有樱桃与甘草香气之外,还有淡淡的焦糖与香草香,搭配上巧克力口味的义美小泡芙真的是神组合,本来喝酒的人都不太碰甜食,但是这款酒配上巧克力居然更香滑顺口,有甜甜嘴的妞妞们定要试试这个组合!

#礼节送礼 — 诚意十足零失误

酒款推荐:西班牙亚曼萨城堡精选红葡萄酒

葡萄酒不是只能配牛排!水果乾、牛肉乾甚至义美小泡芙全部都・能・配!

葡萄酒不是只能配牛排!水果乾、牛肉乾甚至义美小泡芙全部都・能・配!

 source:美廉社提供

#节庆狂欢 — 派对聚会超百搭

酒款推荐:西班牙唐.奥乐利亚格纳希红葡萄酒、西班牙柯达波堡之心红葡萄酒

葡萄酒不是只能配牛排!水果乾、牛肉乾甚至义美小泡芙全部都・能・配!

葡萄酒不是只能配牛排!水果乾、牛肉乾甚至义美小泡芙全部都・能・配!

source:美廉社提供

搭配零食:烤火鸡、炸薯条、黑糖沙琪玛

圣诞节、跨年接着尾牙,到欢乐等年假之间最需要的就是酒配大餐,来自「西班牙唐‧奥乐利亚格纳希」有新鲜草莓压碎的气息,口感带果香而且圆润轻柔,「西班牙柯达波堡之心红葡萄酒」带有浓郁的草莓樱桃紫罗兰花香加上黑胡椒和甘草香调的多层次口感,配上鲜嫩的鸡胸肉,完全美味!

相关阅读: