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台北万华南蛮堂西门创始店加寿蛋糕・雷雷满月之弥月蛋糕推荐

2020-05-22
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万万没想到匆匆忙忙之中,雷雷就满月了,弥月蛋糕在迷你竹我犹豫了超久之后…决定还是价格实惠、常温好发送的选择,所以挑了之前就听朋友说不错吃,而且是我们新家位在的万华区里,老店南蛮堂的加寿蛋糕来当作弥月蛋糕。(雷雷宝贝是我们搬到新家之后才来报到的唷!)

【南蛮堂 西门创始店】

台北市万华区开封街二段48号
02-23814858

南蛮堂的蛋糕外包装虽然十分传统,但还蛮喜气的,订购时候选择弥月蛋糕的话,会有「弥月之喜」的红色贴纸。(其实迷你竹我身体里可能有老灵魂,结婚时候挑的喜帖样式也说大红色的XD)

拆掉外包装纸之后,里头的纸盒更是金光闪闪,里外都是种传统复古的fu,实在很有老店的风格,而南蛮堂其实就只卖加寿蛋糕(也就是长崎蛋糕)单一种产品,只是有不同尺寸可供选购,而我们帮雷雷订购的弥月蛋糕则是最小的尺寸。

打开之后就是一整条的加寿蛋糕(长崎蛋糕),没有先分切,要吃之前在自己看要切大块或小块。南蛮堂加寿蛋糕製作成分是糖粉、鸡蛋、麵粉、麦芽糖,所谓长崎蛋糕其实并没有使用蜂蜜,吃起来类似蜂蜜的香气,是烘烤后熟成产生的。

所以南蛮堂加贩售的蛋糕大多已经过几天熟成,若不是事先订购的话,买到当天製作的蛋糕,店家还会特别交代要摆几天等熟成再品嚐、比较好吃。

南蛮堂的加寿蛋糕吃起来十分扎实(拿起来可以感觉有些重量感),带有香气挺迷人,而且是小时候吃到弥月蛋糕的记忆中的味道、传统的好滋味。(不过老实说,以现代人的口味来说,甜度可能略偏甜些,所以我们怕大家吃多会腻,所以订最小尺寸XD)。

南蛮堂毕竟因为是知名老店,分送时候会长辈时候会有人说知道这间、很有名,所以感觉挺体面的,也比较是男女老少通吃的选择。

【南蛮堂 西门创始店】

台北市万华区开封街二段48号
02-23814858蛋糕南蛮弥月加寿雷雷长崎万华区台北旅游景点

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